-SALMÓN FLAMBEADO CON AZUCAR MORENO Y LIMA………………………….11€
-SALMÓN CON PIÑA CARAMELIZADA………………………………………….11€
-SALMÓN Y ATÚN CON AGUACATE, COPOS DE TEMPURA Y SALSA TERIYAKI……..12.5€
-ATÚN ROJO FLAMBEADO Y AGUACATE CON MAHONESA DE KIMCHI……………11.5€
-ATÚN ROJO CON AGUACATE Y BBQ KOREANA REBOZADO EN PANKO………..13€
-ATÚN ROJO Y FOIE…………..14€
– TARTAR DE ATÚN ROJO CON COPOS DE TEMPURA…..16€
-ANGUILA KABAYAKI Y SÉSAMO…………………………………..12€
-ANGUILA Y ESPÁRRAGOS REBOZADOS EN PANKO CON SALSA PONZU…….13€
-PEZ MANTEQUILLA TRUFADO…………………..12€
– PEZ MANTEQUILLA CON MAHONESA DE SIRACHA …………………………………………12€
-PEZ MANTEQUILLA CON ESPÁRRAGOS REBOZADOS EN PANKO Y SALSA TERIYAKI…..13€
-PEZ MANTEQUILLA CON AGUACATE Y CHUTNEY DE MANGO………….12€
-TARTAR DE SALMÓN………………………………..14.5€
-SOLOMILLO DE TERNERA Y FOIE………………………………………………..16.5€
-RABO DE TORO CON PEPINILLOS Y MAHONESA DE LIMA…….17.5€
-POLLO EMPANADO CON AGUACATE, QUESO CREMA Y SALSA HOISIN………11€
-PATO CONFITADO CON SALSA HOISIN……..13.5€
-CALIFORNIA ROLL………………………………………………….10€
-LANGOSTINOS EN TEMPURA Y SÉSAMO………………………………12€
-LANGOSTINOS REBOZADOS EN PANKO CON AGUACATE Y MAYO SIRACHA…..12.5€
– SALMÓN CON QUESO CREMA Y AGUACATE REBOZADO EN PANKO……………………….12€
– ATÚN ROJO CON ESPÁRRAGOS TEMPURIZADOS, CEBOLLA FRITA Y MAHONESA DE WASABI………………………………………………..10€